Chimie
Structure des entités organiques :
- Etude conformationnelle de l'éthane et du butane
- Enantiomérie et diastéréoisomérie - Dénombrement de stéréoisomères
- Descripteurs stéréochimiques R/S et Z/E
- Loi de Biot et études polarimétriques
Chromatographie sur Couche mince
Description d'un système physico-chimique :
- Grandeurs intensives et extensives
- Concentrations, fractions molaires, pressions partielles
Evolution d'un système physico-chimique :
- Avancement, taux d'avancement
